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Les confitures artisanales : un savoir-faire préservé
Quoi de plus simple – et de plus délicieux – qu’une tartine de pain frais nappée d’une confiture aux fruits gorgés de soleil ? Derrière...
John S.
9 avr.2 min de lecture
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Le flan pâtissier : classique indétrônable ou dessert dépassé ?
C’est un rectangle doré dans une vitrine, souvent placé en toute discrétion à côté des éclairs et tartes fruitées. Pourtant, le flan...
John S.
9 avr.3 min de lecture
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5 astuces de boulanger pour réussir toutes vos brioches
Difficile de résister à une brioche moelleuse, dorée et légèrement parfumée , qu’elle soit nature, aux pépites de chocolat ou fourrée à...
John S.
9 avr.3 min de lecture
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